TERERÉ - BENEFÍCIOS E MALEFÍCIOS A SAÚDE

Programa Viver Bem (Chá mate) - 18/07/2009

Possíveis efeitos maléficos:

• Reduz a absorção de ferro, devendo ser evitada por pessoas com anemia. Pode também aumentar a pressão, devendo ser evitada por hipertensos.

• O habito de consumo coletivo (em roda), dividindo a mesma guampa e bomba favorece a transmissão de doenças que são contagiosas através da saliva (exemplo: tuberculose, caxumba, sarampo, gripe, herpes, catapora e hepatite). Pois isso devemos ter cuidado com quem dividimos o tereré.

Apreciar um bom mate gelado na companhia de amigos e uma alegria compartilhada pelos adeptos desta erva, mas como tudo na vida esta bebida pode trazer tanto benefícios como malefícios  Tudo depende da forma de consumo, do volume, da constância e das particularidades do biotipo do consumidor.

Os componentes que se destacam na composição da erva-mate são  água  celulose, gomas, dextrina e resina aromática. Neste composto encontramos:

• Alcaloides: cafeína, metilxantina, teofilina e teobromina

•Glicídeos: frutose, glucose, rafinose e sacarose

•Lipídeos: óleos essenciais e substâncias ceráceas

•Proteínas: aminoácidos essenciais

•Sais minerais: alumínio, cálcio, fósforo, ferro, magnésio, manganês e potássio

•Taninos: ácidos fólico e cafeico

•Vitaminas: A, B1, B2, C e E.

MS Record 2ª Edição Gripe A ameaça hábito do sul-mato-grossense: a roda de tereré

Os seguintes efeitos benéficos são associados ao mate:

•Estimula a atividade física e mental;

•Estimula a circulação;

•Aumenta o ritmo cardíaco;

•Facilita a digestão;

•Favorece a evacuação (fezes) e a micção (urina);

•Promove a regeneração celular;

•Elimina estados depressivos;

•Aumenta a resistência de músculos à fadiga;

•Aumenta a força muscular;

•Desenvolve as faculdades mentais;

•Tonifica o sistema nervoso;

•Regulariza a respiração;

•Facilita a digestão;

•Promove sensação de bem-estar e vigor;

•Regula as funções sexuais;

•Efeitos cosméticos na pele;

•Previne a arteriosclerose;

•Melhora a memória;

•Previne gripes e alergias;

•Diurético;

•Diminui o colesterol e triglicerídeos;

•Aumenta o gasto energético;

•Favorece o emagrecimento;

•Previne a doença de Parkinson.

Erva-mate previne mal de parkinson (na pesquisa foi utilizado extrato com princípios ativos da erva-mate)

Fonte: tudoterere

Ainda:
A erva mate possui garandes concentrações de taninos que se consumidos em excesso podem prejudicar a absorção de alguns minerais como o ferro e o cálcio. Então para evitar isso ingira o tereré longe das principais refeições e não abuse na quantidade